RECEITA CHESTER DE NATAL ASSADO LIGHT

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Aproveitando o clima deste natal que tal preparar um delicioso chester de natal assado light para aqueles que não ingerir muitas calorias? Veja agora como fazer.

Ingredientes:

1 quilo de peito de chester
1 xícara (chá) de caldo de galinha
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara de guaraná light
20 uvas italianas cortadas ao meio
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
pitada de orégano
1 folha de louro


Modo de preparo:
Numa assadeira, temperar o chester com os ingredientes restantes, menos a uva. Assar em forno médio por 45 minutos ou até dourar. Colocar o caldo do cozimento numa panela, juntar as uvas e cozinhar até amolecerem. Adicionar mais caldo do cozimento, se necessário. Servir o chester com o molho.

Valor Calórico e Nutricional (por porção) 
Calorias: 254 calorias 
Carboidratos: 14,21 g 
Proteínas: 31,81 g 
Gorduras: 6,84 g 
Rendimento: 6 porções 

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