terça-feira, 15 de novembro de 2011

UVA PARA QUÊ SERVE, BENEFÍCIOS

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UVA

Quando a Uva está madura, contém 25 a 30% de glicose e por isso é uma fruta que proporciona muita energia ao organismo.
A Uva possui os sais minerais: magnésio, ferro, fósforo e potássio e também as vitaminas: A, B e C.
A uva tem extraordinárias propriedades curativas: é diurética, graças ao açúcar e aos sais de potássio que estimulam a secreção de urina; é laxante, devido à sua abundância de celulose; é fortificante dos músculos e facilita seu trabalho; é reconstituinte, pela sua riqueza em vitaminas; proporciona calorias ao corpo humano.
Obs. 1 kg de uva tem  mais de 800 calorias.

É usada na fabricação de vinhos e sucos, que são uma ótima fonte de saúde. Tanto no vinho como no suco é encontrado 2 elementos: o resveratrol (responsável por eliminar as plaquetas que povcam coágulos e entopem as artérias) e flavonóides (que são oxidantes, inibem a formação dos radicais livres, que provocam o envelhecimento das células).
A Uva funciona como diurético, pois ajuda a ativar os rins, é um suave laxante e atua contra várias enfermidades do intestino, fígado e abdômen. A casca da uva aumenta o colesterol HDL (colesterol bom).  A Uva verde tem poderes antibacterianos e antivirais.
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